1.大蒜切蒜末,将蒜末、糖、鸡精、猪油置入碗中; 倒入麻油3滴,生抽一勺;
2.锅中加水,水沸腾后下入细面;
3.面煮好后,立即盛出,浸入凉水中;
4.舀入一勺面汤;
5.成品图。
面的软硬由自己控制,喜欢其他配料的可以放些辣椒酱、葱、香菜、大蒜花等等
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