1.备料水潺,香葱。
2.热锅加油,将蒜片下锅爆香。
3.再将水潺改刀下锅煎。
4.加入调好的酱油料酒提味。
5.并加入少许的清水,焖至水潺熟透入味,最后再加入葱段提鲜点缀即可。
6.这样子一份鲜美嫩口的蒜香水潺就完成了
水潺是易碎的食材,下锅后不要去翻炒。
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