居然小星馆
2017-07-09
1.原料
2.莲子洗净，备用
3.糯米洗净沥水
4.红枣洗净去核
5.桂圆肉切碎
6.将莲子糯米倒入炖盅
7.加入清水
8.在电炖锅中倒入适量水
9.放入炖盅
10.低温档隔水炖煮2小时左右
11.莲子酥烂
12.加入桂圆肉和红枣，继续炖煮30-60分钟
13.红枣煮透
14.加入红糖
15.搅拌均匀，待红糖溶化
16.盛出食用
桂圆肉也可以不切碎直接煮。没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。红糖用量随自己口味酌情添加。
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来自居然小星馆
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