酒肉族
2018-01-15
1.银耳.莲子提前2个小时泡发，银耳泡发后，减去黄头，撕小块，去掉莲子中间的绿芯。
2.锅里加水，倒入银耳和莲子。
3.烧开后，转小火，煮2个小时。
4.银耳水粘稠的时候，加入适量的冰糖，直到冰糖融化就可以了。
要多多搅动锅里，不然会糊。
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