随心所煮
2018-03-15
1.准备好食材
2.黄瓜，红萝卜切丝
3.加入盐，鸡金，胡椒粉，生抽，辣椒油一起拌匀
4.锅热后关火刷一层油
5.利用余温煎熟饼，饼周围往上翘就可以了，温度不够的话可以开小火煎
6.煎熟两张面饼备用
7.锅里少油倒下鸡蛋液，表面快要凝固时盖一张面饼在鸡蛋上面
8.盖一张面饼在鸡蛋饼上面煎一会儿翻面
9.翻面
10.把之前拌好的菜丝不要汁放在鸡蛋饼上面
11.把另外一张面饼盖在菜丝上面煎一会儿就可以了
12.出锅切成自己喜欢的样式就可以了
制作面皮的时候，将锅烧热后关火！锅里刷一层油把面糊摊开摊成薄饼！利用锅的余温把饼烙熟。
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煎饼