好吃豆豆
2017-07-09
1.准备好鸡脯肉、鸡蛋和面包糠
2.鸡脯肉：去除筋膜，洗净
3.切菱形小方块
4.放入：食盐、白糖、料酒和五香粉
5.抓匀后，滴少许芥花油封住，腌制2~4小时
6.烤箱预热：200度上下火
7.取腌好的鸡脯肉块，浸入蛋液中提起
8.再放入面包糠中，均匀裹上面包糠
9.平铺至已垫过锡纸的烤盘上
10.全部铺满
11.送入预热好的烤箱中层：200度上下火
12.烤20~25分钟左右，表面金黄即可
13.取出烤盘
14.转移于至盘中，来点番茄沙司即可食用
1、腌制时间：要稍微长些，这样更入味2、面包糠：最好用粗粒的，我的是细粒的，不明显3、烤制时间和温度：需根据自家的烤箱脾气来
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