80后煮夫
2017-07-11
1.准备好食材：苦瓜和胡萝卜
2.鸡蛋三个
3.将胡萝卜去皮，苦瓜去瓤，切成小丁
4.鸡蛋打入碗内
5.锅内煮开水
6.将苦瓜丁和胡萝卜丁焯水
7.沥干
8.加入到打散的鸡蛋液中，并加入适量的盐，搅拌均匀
9.平底锅内置油，加热
10.倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上
11.小火煎至两面金黄即可出锅
12.颜值高，又美味的煎蛋来啦
煎蛋的时候用中小火，不要急。
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