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栗子烧鸡

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栗子烧鸡
健康食尚 2017-12-30

栗子烧鸡

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
栗子烧鸡做法图解1)

1.热锅温油爆香姜蒜片、大料、干红辣椒

步骤二
栗子烧鸡做法图解2)

2.放入豆瓣酱炒香

步骤三
栗子烧鸡做法图解3)

3.加入适量的老抽和糖、

步骤四
栗子烧鸡做法图解4)

4.放入焯过水的鸡块大火煸炒香,加入料酒和盐调味

步骤五
栗子烧鸡做法图解5)

5.加入水淹没住鸡肉大火煮开

步骤六
栗子烧鸡做法图解6)

6.放入板栗同煮

步骤七
栗子烧鸡做法图解7)

7.加盖小火炖煮30分钟

步骤八
栗子烧鸡做法图解8)

8.煮至鸡肉软香入味即可

栗子要和鸡肉同时煮,这样鸡肉软时栗子也软糯了

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