love苹果派
2018-03-13
1.牛肉剁成肉末，加入生抽、食盐、白糖、胡椒粉、油搅匀
2.番茄去皮后切块
3.生姜切丝、香葱切碎末
4.鹌鹑蛋磕入碗待用
5.炒锅烧热下油，把姜丝爆香，加入牛肉末炒至转色捞起
6.炒锅再加油烧热，然后下番茄炒至出红汤
7.加入3碗清水，大火烧开继续煮5分钟
8.这时加入牛肉末继续煮至沸腾
9.加入鹌鹑蛋
10.待鹌鹑蛋煮至凝固后，加入食盐、葱花即可
无技巧。
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