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滋补鲜虫草炖瘦肉汤

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滋补鲜虫草炖瘦肉汤
炒饭下厨房 2017-07-10

滋补鲜虫草炖瘦肉汤

鲜虫草炖瘦肉汤是一道滋补药膳。虫草属于一味名贵药材,具有调节免疫系统功能,活血补气,缓解疲劳的作用,适量的食用对人是非常有好处的。与虫草搭配的瘦肉是最常见的做法,它保留了虫草特有的香味,搭配瘦肉更加能让人接受,同时口感也会变好。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
滋补鲜虫草炖瘦肉汤做法图解1)

1.第一次买新鲜的虫草

步骤二
滋补鲜虫草炖瘦肉汤做法图解2)

2.用牙刷清洗虫草上的泥沙

步骤三
滋补鲜虫草炖瘦肉汤做法图解3)

3.前臂隔心瘦肉切丁状

步骤四
滋补鲜虫草炖瘦肉汤做法图解4)

4.自来水下冲洗几遍去油腻

步骤五
滋补鲜虫草炖瘦肉汤做法图解5)

5.上蒸锅大火煮开后文火蒸30分钟——1小时

步骤六
滋补鲜虫草炖瘦肉汤做法图解6)

6.出锅了,小碗盛出连汤带肉吃完。

认真清洗虫草,盖盖隔水蒸煮,就行。

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