嘴馋族
2018-02-23
1.原材料大集合，龙虾忘了拍，奶粉罐里是糖
2.龙虾最好提前放水养着，滴点香油让它吐脏气，洗干净扯掉尾部的黑线，再洗几遍，控干水备用
3.这个时候把要用的材料洗干净切好备用
4.锅内倒入大概一碗半的油，四成热时倒入龙虾
5.翻炒至变色即可捞出，
6.锅内留少许油，四成热时放入蒜子，姜，桂皮，花椒，八角炒香，
7.倒入虾，香辣酱，酱油，少量盐，一勺白酒翻炒均匀加水，和虾一平就好，我放的有点多了，大火烧开以后小火烧十分钟后加入鸡精，白糖后大火收汁即可出锅，可根据个人喜好撒点葱花或香菜末
这道菜我做的不辣，因为孩子要吃，喜欢辣的可以放点干辣椒，酱里有盐，放盐的时候少放点！鸡精和糖最后放
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