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烤鹌鹑蛋小土豆

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烤鹌鹑蛋小土豆
柚子姑娘 2017-07-10

烤鹌鹑蛋小土豆

烤鹌鹑蛋小土豆,首先这种菜的做法很特别,不仅讲究烤的火候,对选材也是很有讲究的,这种蛋,要新鲜才能够达到鲜美的口感,土豆也是要嫩的那种,这两者的完美结合做出来的菜才符合大众的口味和青睐,烤的火要小,不能过大。推荐大家尝试一下。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解1)

1.小土豆洗干净。

步骤二
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解2)

2.放在锅里煮熟。

步骤三
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解3)

3.捞出不烫手时切去上面的一块,把里面的土豆泥用小勺取出。可以直接吃了,或是做土豆泥吃。

步骤四
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解4)

4.摆在烤盘中。抹上化了的黄油。

步骤五
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解5)

5.加入鹌鹑蛋,当然是去了皮的。

步骤六
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解6)

6.撒上盐。

步骤七
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解7)

7.黑椒粉

步骤八
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解8)

8.芝士粉。

步骤九
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解9)

9.牛至草。

步骤十
烤鹌鹑蛋小土豆做法图解10)

10.放上一点马苏里拉芝士,烤箱200度预热,放里烤20分钟OK。

取出的土豆泥可以沾酱吃,不太多,或是做菜的时候放里。或是直接吃了。要不就放在烤盘的一家放点料烤着吃。

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