1.准备材料,糯米提前浸泡4小时
2.放入电饭锅中蒸成糯米饭(蒸的时候水要比平时蒸饭少)
3.蒸好的糯米饭放入破壁机中
4.搅打成糊状
5.刚打好的糯米糊很粘,可以等冷却后再包,一个糯米团按扁后放入一块切好的芒果(如果实在粘手,可以在手上抹上干净的清水)
6.在椰蓉中滚一圈
7.做了好多啊
蒸糯米饭时,水尽量少,因为本身糯米就浸泡过,其次水多,糯米糊会更稀,不好包。
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