1.豆腐切块
2.西红柿切好备用
3.油红后,葱花蒜爆香,入西红柿,炒出红汤。然后放豆腐,翻炒,放盐,倒入小碗水,小火炖。
4.炖好后,勾芡,看情况可加入少许酱油。出锅撒上葱花即可。
想炖出红红的汤就要西红柿多,慢慢炖让豆腐完全入味。因为家里有一小块北瓜,所以也加上了。朋友们随意啦~
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