1.鸡腿洗干净
2.锅中烧水,水开放入鸡腿
3.胡萝卜,青椒,大蒜姜,葱洗干净备用
4.青椒切块
5.胡萝卜切滚刀块
6.姜切片,大蒜切片
7.锅中放入油,油热放入大蒜,干辣椒,姜炒香
8.锅中放入鸡腿翻炒,
9.鸡腿炒干水分,放入胡萝卜翻炒,加入少许盐
10.锅中加水,把鸡腿和胡萝卜闷煮一会
11.闷至水分快收干,放入青椒块翻炒,炒熟时放入麻辣粉,翻炒出锅
12.出锅装盘撒上葱花
鸡腿先焯下水,个人觉得鸡腿比较腥
今天自己做了青椒胡萝卜鸡腿,爸妈一直在说好吃,就连老妈都问我
来自炒茄子久久
鸡腿上的肉是很有劲的因为鸡就是用腿来行动,然后鸡腿就很发达,
来自炒茄子久久
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