魅惑的食觉
2017-07-11
1.向糯米粉中加入糖粉和盐，用手抓匀
2.加入热水搅匀后揉成面团
3.取少许揉好的面团加入可可粉，揉成可可面团
4.另取少许白面团滴入黄色色素，揉成黄色面团
5.将几种颜色的面团放入袋中保存
6.将榛仁馅分成8份，搓成小球；然后取适量白色面团搓成稍大些的小球
7.将馅料包入糯米面团中，再次搓圆备用
8.取可可面团分成小份，每一份都搓圆后压扁，放在白色汤圆面团上粘好
9.在可可面团表面用牙签扎满小洞
10.取适量黄色面团搓成长条，切成段后搓尖并压扁，依次粘在可可面团周围，即是花瓣
11.也可以将黄色面团搓圆压扁摆在可可面团周围作为花瓣
12.锅内烧开水放入汤圆，煮至浮起即可
1.最开始做好的白色面团只是能成团，软度还需要自行另外加水慢慢调整；2.花瓣摆放到汤圆上前，可以先在背面蘸少许水，这样能粘的牢固一些；
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