小敏敏吃货
2018-03-14
1.准备原料。
2.把蔬菜洗净，胡萝卜切丝，白菜撕成小块，豆苗可以切一下段。
3.炒锅烧热，爆香蒜片
4. 放入蔬菜，炒匀
5.放入辣白菜，炒匀
6. 加入韩式糖醋辣酱，炒匀
7. 加入清水
8. 把年糕均匀的放入锅内
9.加盖煮至年糕变软，汤汁变稠，即可。
10.出锅装盘。
因为辣白菜也有咸味，所以我只放了半袋酱，而且酱的本身味道很浓，不需要再放其他调料了。很正宗的韩式风味，酱味浓厚，颜色红亮，汤汁浓稠，炒出来的年糕完全秒杀了韩式料理店，算了一下成本，真的很划算，再也不用出去吃炒年糕了。嘻嘻~~。
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