1.准备材料
2.胡萝卜削皮,擦成丝
3.加植物油和盐拌匀备用
4.鸡蛋加入细砂糖
5.用打蛋器全蛋打发
6.筛入面粉、桂皮粉和泡打粉,翻拌一下
7.倒入备用的胡萝卜丝,翻拌一下
8.模具铺上烘焙纸,倒入面糊
9.烤箱预热170分钟,烤30分钟左右即可
1.喜欢吃胡萝卜的可以稍微多加一些胡萝卜2.全蛋打发稍微有一点难度,放冰箱的鸡蛋要先放室内回温,也可以坐温水打发,都比较容易3.拌的时候注意手法,不然容易消泡4.泡打粉不能省略,不喜欢肉桂的可以不加,相反你可以多加一些5.请根据自己的烤箱调节温度和时间
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