TA的厨房小收藏
2017-08-30
1.土豆去皮切丝。
2.葱蒜切碎，洋葱切丁。
3.鸡蛋2个打散。
4.生抽加入盐，香油拌匀。
5.热油炒香蒜粒和洋葱粒。
6.倒入土豆丝翻炒。
7.炒至均匀上油色。
8.淋入料汁炒匀。
9.炒至土豆变软。
10.淋入鸡蛋液。
11.晃动锅子，让蛋液均匀的裹住土豆丝。
12.然后炒散撒上葱花即可。
13.上菜了！
1、摊入鸡蛋液时用小火。
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