兰花饭香
2018-01-08
1.选用夹心肉，把夹心肉放在锅中，加入清水，煮5成熟，去腥。
2.准备尖椒，滚刀切。
3.把夹心肉切长条薄片。
4.准备姜蒜。
5.必不可少的豆瓣酱。
6.锅起热，加入夹心肉爆炒。
7.炒到肉变色，加入豆瓣酱。
8.加入姜蒜煸香。
9.之后翻炒。
10.加入老抽。翻炒。
11.加入青椒。
12.继续翻炒。
13.加入盐，鸡精。翻几翻。
14.出锅后的小炒肉。
1.这个菜比较辣，选用的是尖椒，如果大家吃不了这么辣的，可以选用菜椒代替哦~2.不喜欢吃太油腻的，可以把夹心肉在煸干点。
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