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红烧茄汁鲭鱼

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红烧茄汁鲭鱼
食全食美 2017-02-03

红烧茄汁鲭鱼

红烧茄汁鲭鱼是一道美味的家常美味。它的做法简单易学,鱼的口感鲜嫩,搭配上茄汁,咸鲜美味。超级适合下饭,而且是老少皆宜的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
红烧茄汁鲭鱼做法图解1)

1.鱼切成适当大少的块

步骤二
红烧茄汁鲭鱼做法图解2)

2.沾上干面粉后,下入油锅中炸熟

步骤三
红烧茄汁鲭鱼做法图解3)

3.锅加油烧热后,下入葱姜炒香

步骤四
红烧茄汁鲭鱼做法图解4)

4.下入番茄酱炒出红油

步骤五
红烧茄汁鲭鱼做法图解5)

5.下入鱼块,并加入适量清水

步骤六
红烧茄汁鲭鱼做法图解6)

6.加入花椒粉

步骤七
红烧茄汁鲭鱼做法图解7)

7.加入生抽

步骤八
红烧茄汁鲭鱼做法图解8)

8.加入盐

步骤九
红烧茄汁鲭鱼做法图解9)

9.炖十分钟,至汤汁收干

步骤十
红烧茄汁鲭鱼做法图解10)

10.装入盘中即可食用

鲭鱼也可换成鲅鱼

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