小天天来点料
2017-08-22
1.将赤小豆浸泡，洗干净，备用．
2.将猪切小段。
3.将洗干净的猪尾飞水。
4.将飞过水的猪尾洗干净。
5.砂锅里加水，随冷水放入猪尾、赤小豆。
6.大火煲至沸腾。
7.转小火煲两小时左右。
8.出锅前加适量盐调味即可。
1、煲汤前要将猪尾飞水，这样可以去除血水，臊味，煲出来的汤不会有异味。2、烫汤时间最好在1个半至2小时左右。
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