满屋香 2018-01-24

主料

• 粉条50
• 鲫鱼三条

辅料

• 白糖适量
• 青椒适量
• 八角适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 醋适量
• 姜粉适量
• 盐适量
• 酱适量
• 鸡精适量
• 花椒适量

步骤一

1.准备食材 鱼收拾干净 鱼背上切几刀 鱼更入味 粉条提前泡一会

步骤二

2.油炒香热 放入八角 花椒 葱 辣椒 香其酱

步骤三

3.加酱油 加水煮开

步骤四

4.放入准备好的鱼 加料酒 醋 少许白糖 大火煮沸

步骤五

5.放入泡好的粉条

步骤六

6.放少许盐 小火慢炖 直至收汤

步骤七

7.出锅前 放鸡精 和香菜点缀（家里没香菜 所以没放）

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