小敏敏吃货
2018-03-14
1.首先将已经去皮的雪梨切开，去芯。
2.准备好雪梨，倒入适量红酒，加入冰糖，接着再倒入剩余的红酒，以盖过雪梨三分之二为宜。
3.加盖，小火慢炖二十分钟，留汁备用。
4.将炖好的雪梨切成片，摆入盘中，浇上红酒汁，就可以尽情品尝啦！
红酒在煮制的过程中酒精挥发，煮完剩下的红酒可以直接饮用，对于美容很有帮助。
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红酒炖雪梨