鹿肉小样
2018-02-21
1.新鲜的空心菜，首先整条完整的空心菜用淡盐水浸泡半小时。用清水洗2遍，然后摘成小段，再用清水洗2遍为好。
2.空心菜洗摘、洗完成，备好普宁豆瓣酱和拍碎的蒜头。
3.蒜头用油爆香。
4.放入空心菜用大火快速翻炒片刻。
5.菜叶软下去时加入豆瓣酱，继续快速翻炒均匀。
6.再加入少许酱油快速炒，空心菜断生后立即出锅。(豆瓣酱和酱油都含有足够咸味，所以这里不用加入盐)。
7.装碟上菜。普通的家常菜，有不普通烹饪方法，吃出不一样味道。
空心菜比较容易长虫，所以打农药可能会比较多。而且因为中空的结构，不太容易洗干净。吃空心菜之前一定要用淡盐水浸泡半个小时左右，用清水洗3次以上为好。
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
大骨汤面是一道简单但是美味的家常美食，做法简单，适合工作繁忙…
这世界上吃的东西真是多种多样，光一种食材就可以和成千上万种食…
素菜汤有很多种，其中空心菜菜汤就是其中的一种。在这道汤的制作…
豆瓣酱炒空心菜