一晚清粥
2018-02-04
1.备好材料。
2.鸡蛋打碗里打散。胡萝卜去皮擦丝。苦瓜擦丝，撒少许盐腌制10分钟，再用水洗一次，沥干。
3.炒锅热油，放入胡萝卜丝苦瓜丝翻炒。
4.淋入蛋液，中小火，煎至两面金黄即可盛出。
怕苦先用盐杀去苦味。
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