一杯两盏淡酒
2018-03-09
1.黄豆芽反复淘洗出豆皮。
2.准备红辣椒和拍松的大蒜
3.用到米醋和酱油
4.炒锅加油放入花椒小火炸至变色，把花椒捞出扔掉。
5.放入辣椒和大蒜，炒出香味。
6.放入黄豆芽翻炒
7.加一勺米醋、一勺酱油，翻炒断生。
8.出锅前加盐调味翻炒均匀。
1、稍微加点米醋，保证豆芽的脆感。2、不喜欢吃辣的可以不放。
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