说好的吃货 2018-01-08

主料

• 土豆粉200

辅料

• 蒜一瓣
• 葱10
• 油30
• 生抽适量
• 盐3
• 蚝油8
• 花椒粉少许
• 里脊肉100

步骤一

1.将里脊洗净切细丝，加入少许花椒粉，盐，酱油料酒抓匀腌五分钟。

步骤二

2.东北干土豆粉，用温水泡软。

步骤三

3.葱切碎。

步骤四

4.泡好的土豆粉用水煮断生捞出过凉。

步骤五

5.捞出后加一些熟豆油拌匀。

步骤六

6.将蚝油，生抽，蒜末，盐调成汁。

步骤七

7.起锅热油，下入肉丝煸香。

步骤八

8.倒入粉条大火煸炒。

步骤九

9.倒入碗汁和香葱大火炒匀即可。

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