绝味叫花鸡
2017-07-12
1.土豆去皮洗净，鸡蛋洗干净外皮
2.土豆用擦丝器擦成细丝
3.圆白菜和葱分别切碎
4.放入碗里，加入鸡蛋和适量面粉，再加入盐和胡椒粉，用少许水和成糊状
5.锅里放少许油，转动锅子，让油均匀铺满锅子，转小火，舀入一勺面糊，慢慢煎制，一面煎好翻面再煎
1、可以加入虾皮。
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