大厨哎墩子
2018-01-17
1.准备好基本原材料。
2.红糖冲入开水，搅拌融化，放凉后使用。
3.红糖倒入干净的容器，面粉泡打粉混合过筛。
4.搅拌均匀。
5.蛋挞杯刷油，倒入面糊8,9分满。露珠建议使用口径比宽，高度深一点的容器。例如硅胶马芬杯，开花的效果会更好。
6.水烧开后，入锅蒸18至20分钟。
7.关火焖1,2分钟。迅速揭开锅盖，以免水蒸气滴落在发糕上面。
8.若使用黑糖的颜色更好哦。
建议使用口径比较大，高度比较深一点的容器。例如硅胶马芬杯，开花的效果会更好。
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