1.准备好食材
2.把白菜洗净,豆腐和葱改刀,干辣椒切断
3.把鱼放水里洗净,记得一定要把鱼肚里的黑膜洗净了
4.锅里放油
5.当锅里油烧热时放入鱼,把鱼煎到两面金黄
6.放入水,记得放开水,这样做出的鱼汤不腥
7.放入豆腐和干辣椒,花椒
8.待煮开后加入小白菜,然后放入少许盐、鸡精和味精、放入葱就可以了
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