1.蒜拍碎,姜切片,青蒜梗切段。
2.香干斜着片成片,辣椒切片,萝卜切成薄片。
3.锅里热油,放入姜蒜及青蒜梗爆出香味。
4.先放入辣椒炒一下。
5.再放入红萝卜和猪耳朵翻炒一会。
6.最后放香干翻炒后加入调味料起锅。
香干片成片,好入味。
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