美味你 2017-07-22

主料

• 干河豚鱼皮80
• 干沙虫3条
• 鸡汤1000
• 干蠔豉20

辅料

• 油适量
• 葱花少许
• 香油少许
• 盐适量

步骤一

1.干刺河豚皮用水泡软。

步骤二

2.泡软后切成小条。

步骤三

3.干蠔豉沙虫也用水泡软。

步骤四

4.切成小粒。

步骤五

5.准备好鸡汤(我用的是煮白切鸡的汤水）。

步骤六

6.把蠔豉沙虫倒入鸡汤中，大火烧开。

步骤七

7.倒入刺河豚鱼皮，大火煮开后转小火。

步骤八

8.20分钟后加入葱花，盐，香油调味即可。

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