私家厨师
2017-07-22
1.菜心摘好洗净沥干备用
2.牛肉洗净切小粒，姜洗净切片，加入适量食油腌制十分钟
3.加入适量食盐和酱油腌制十分钟
4.热锅热油倒入牛肉翻炒
5.煮开一分钟
6.盛起备用
7.热锅热油倒入菜心翻炒
8.加入适量食盐和水，翻炒
9.倒入牛肉，盖锅盖两分钟
10.即可盛起食用
用油腌制牛肉，不用加生粉
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菜心牛肉粒