食府美味
2017-07-19
1.准备好所有的食材。
2.蒜切末备用。
3.苔干菜取出后开水焯烫一下。
4.然后过凉冲透沥干水分。
5.炒锅倒入香油，放入蒜末和剁辣椒。
6.中小火炸出香味关火。
7.把蒜末和剁辣椒，苔干菜一起放入大碗中。
8.再加入盐，生抽，糖，香醋拌均匀即可食用。
苔干菜不易入味，可以腌拌片刻在食用。
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凉拌苔干菜