1.黄油软化,放入鸡蛋,糖粉,搅匀。
2.筛入低粉,活成面团,比较硬的那种。
3.揉好后放置半小时
4.橄成0.5厘米厚的薄饼
5.切成1.5公分的长条,拧出麻花
6.烤盘铺上锡纸,摆上后刷一层蛋液,用不多,之前的蛋液可以留下点现在用。烤箱预热180度,中层烤二十分钟
7.因为黄油比例很小,这款食品口感较硬,但是也比较健康,作为下午点心还是不错的。
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