蒲食神
2018-03-03
1.把材料全部放入面包桶。
2.按和面程序30分揉出薄膜。
3.放置约1.5小时发酵至两倍大。
4.取出面团排气，分割成6等份，滚圆，松弛15分钟。
5.葡萄干用水洗一下沥干。
6.取一份面团擀成橢圆形，铺上葡萄干。
7.由上往下卷成卷，进行二次发酵。
8.烤箱150度预热，二次发酵好后刷蛋液，撒上芝麻，送入烤箱，中层，烤20分钟。
9.取出放凉即可。
10.煮上黑米红糖粥，早餐美美开动。
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