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我的五香卤煮杂果豆

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我的五香卤煮杂果豆
吃货的天下 2017-07-19

我的五香卤煮杂果豆

今天给大家推荐一道十分开胃的下酒菜,我的五香卤煮杂果豆做法简单,味道鲜美,是一道十分美味的下酒菜,家里面有很多杂豆,像什么花生豌豆之类,于是想着把它做成一道美食,味道出乎意料的好,我很喜欢卤味,吃起来十分的香醇,喜欢的小伙伴,赶快行动起来吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
我的五香卤煮杂果豆做法图解1)

1.准备好干花生豌豆和玉米,提前用冷水浸泡一晚上,洗净备用。

步骤二
我的五香卤煮杂果豆做法图解2)

2.准备好八角桂皮花椒生姜干红椒。

步骤三
我的五香卤煮杂果豆做法图解3)

3.杂果豆倒入压力锅内,加入五香调味料。

步骤四
我的五香卤煮杂果豆做法图解4)

4.加入盐。

步骤五
我的五香卤煮杂果豆做法图解5)

5.倒入清水,刚刚没过杂豆即可。

步骤六
我的五香卤煮杂果豆做法图解6)

6.选择调制好时间,保压20分钟。时间到,排尽气体方可打开。

1、现在天暖了,杂豆浸泡一晚上就饱含水分了。2、辣椒最好用完整地干红椒,我家的全被打碎了。3、桂皮最好少用,以免上火。4、杂豆浸泡过,无需加入太多水。

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