1.蔬菜汁,我用擀面杖敲碎,加入水,然后就有了浓浓的汁
2.老面化开加入碱面、面粉搅拌均匀
3.蔬菜汁加入糖、碱面、老面化开加入面粉搅拌均匀后,把两个面团分开放在面包机内发酵,由于今天温度不高,放在面包机内发酵快
4.蒸30分钟,就可以出锅了
老面要留最好100克,放入冰箱冷藏,下次用就方便啦!食用碱面加多了面就变成黄色,不好看也不好吃的哦,宁可放少,也不能放多。
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