1.韭菜切段备用
2.鸡蛋打散加入面粉和盐调成糊糊备用
3.韭菜下锅超软
4.倒入糊糊即可
5.等待一面凝固以后翻面煎另外一面,两面煎熟即可
6.出盘享用
1:等待一面煎熟以后翻面,不要心急2:如果不好翻面可以加入适量的食用油
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