最爱的茄子
2017-07-18
1.1.鱿鱼花解冻后入水焯一下；
2.2.准备食材：年糕一袋、洋葱切成条状、胡萝卜切片、青椒切块；
3.3.年糕入水焯至无硬芯；
4.4.锅内热油后下入洋葱和胡萝卜煸炒；
5.5.等洋葱出香味后加入青椒煸炒；
6.6.然后放入鱿鱼花和年糕块翻炒，烹入生抽再加入辣椒酱；
7.7.待酱汁翻炒均匀后调入盐、鸡精即可出锅。
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