风干小木鱼
2017-07-18
1.首先将黄瓜去芯切丝，豆腐皮卷起切丝，红椒切丝，蒜子切成蒜米。
2.锅中倒入热水，将豆腐皮倒入锅中，焯水一分钟左右，捞入凉水中。
3.准备一个碗，倒入适量生抽、香醋，加半勺白糖，搅拌均匀。
4.锅中倒入油 下入蒜米，煸炒数秒后，加入老干妈，均与翻炒，然后淋入调好的碗汁，煮开，加入红椒丝，翻炒至香味溢出，就可以盛出备用了。
5.准备好碗，倒入豆皮丝，加入黄瓜丝，淋入调好的酱汁，搅拌均匀，就制作完成了！
无特殊技巧
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