煎饼小屋
2017-08-22
1.买来肉馅，再用刀切成肉茸。山药去皮，切成沫。
2.肉馅中加的调料，如图。
3.把肉馅顺一个方向搅拌，分几次加入适量清水，直到肉馅不粘稠为止。
4.把豆腐皮平铺，肉馅用勺子背涂抹均匀。
5.把豆腐皮卷成卷，摆盘中，大火上锅蒸15分钟。
6.把蒸好的豆皮，凉后切成片。摆盘，哈哈！下面有摆盘的！
7.调碗汁，蒜切沫，加适量白醋，海鲜酱油，鸡精。
8.锅中适量植物油，油热关火，倒入碗汁中。
9.加适量剁辣椒。
10.把调好碗汁倒入盘中，开吃！
如果不爱吃辣，蒸熟就可以吃了！特别是宝贝很适合。我爱吃辣！就调了碗汁。我的材料里的鸡精和海鲜酱油，肉馅和碗汁里都有，所以我才这么写，亲能懂哦！
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