1.准备食材
2.肉剁成泥备用
3.煎好荷包蛋备用
4.放入鸡蛋,两勺淀粉,顺时针搅拌,给肉上劲
5.搅好备用
6.锅内放入水烧开
7.把肉丸放入锅里
8.打去浮抹
9.丸子熟后放入菠菜
10.出锅时放入煎好的荷包蛋
11.出锅
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