妞妞的厨房
2018-02-13
1.菠菜清洗乾淨,放入滾水中汆燙斷生,撈出用冷水浸涼,擠乾水分
2.用手將所有菠菜拈緊,然後切成段
3.花生醬倒入小碗中,調入50毫升涼開水稀釋,再加入米醋,鹽,糖,香油,攪拌均勻成醬汁
4.在切好的菠菜段兩頭沾上芝麻,吃時淋上醬汁即可
A.可根據個人喜好在醬汁中加入蒜茸,會有特別的口感B.也可將花生醬換成芝麻醬,味道也相當不錯~
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