青青的烟火生活
2018-02-23
1.材料：脊梁骨
2.材料：冬瓜
3.材料：姜
4.冬瓜去皮,去瓤,切大块
5.脊梁骨放入凉水里泡出血水
6.脊梁骨放入沙锅,放大半锅的水煮开
7.排骨汤开了,撇去沫沫,再小火煲半个小时
8.半小时后加入冬瓜,同姜,大火烧开,再撇去沫,小时煲50分钟
9.出锅前加盐,洒些枸杞子
1选用沙锅煲汤2脊梁骨先泡出血水,再入沙锅煲半小时后再放冬瓜2冬瓜易软易碎,去皮后切大块
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