婉儿厨房
2018-01-30
1.首先将胡萝卜切丁、莴笋切丁、蒜子切成蒜米。
2.锅中倒入清水，水开时，将玉米粒下锅，焯熟后捞出。
3.锅中倒入油，下入蒜子煸炒数秒，接着将胡萝卜、莴笋丁下锅，翻炒片刻后，加入玉米粒翻炒。
4.随后加一勺盐、半勺白糖调味，翻炒至胡萝卜、莴笋丁变熟时，勾上适量水淀粉，翻炒收汁就可以出锅装盘了。
焯水后菜色清亮
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玉米蔬菜丁