厨一江湖
2018-02-17
1.青椒洗净
2.青椒切丝备用，姜/香蒜切丝备用
3.清水洗肉，切丝备用
4.加入适量苕粉，酱油，腌制15分钟
5.放入适量的油，待油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒，大概2分钟起锅，倒入青椒翻炒3分钟左右，把肉丝倒入青椒里翻炒，加适量盐，起锅了
肉丝炒一下起锅，肉丝要嫩化些
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