1.莴笋去根,去皮。
2.切成细丝。
3.锅中加入少许油,烧热。
4.下入莴笋丝翻炒。
5.调入花椒粉。
6.调入生抽。
7.调入盐。
8.翻炒至莴笋断生,装入盘中即可食用。
喜欢吃辣的可以在爆锅时加入少许的干红辣椒。
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