1.將材料備好,中卷切好,洋蔥切片,薑切片,蔥和辣椒切段,蒜用拍打
2.熱鍋後倒入麻油,放入薑片,要用中火
3.放入蔥、辣椒、蒜拌炒
4.放入洋蔥拌炒一下
5.加入適量的米酒
6.倒入適量的醬油
7.放入適量的罗勒碎,少許的糖,拌炒均勻
8.放入中卷拌炒,加入少許的水
9.蓋上鍋蓋悶煮,湯汁收乾即可
要用中火煮
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